Стойка для ребер Slow and Sear Rib 'N Roast Rack RNR-SS

Стойка для ребер Slow and Sear Rib 'N Roast Rack — это многофункциональный аксессуар для гриля, который помогает готовить больше за один подход и при этом добиваться стабильного и равномерного результата без лишних усилий.

Стойка объединяет сразу две функции: держатель для ребер и подставку для запекания крупных кусков мяса или птицы. Такой формат делает аксессуар универсальным решением для разных сценариев BBQ — от медленного копчения в режиме low & slow до классического запекания.

В режиме приготовления ребер Rack позволяет размещать 5 пластин вертикально, эффективно увеличивая рабочее пространство гриля. Это улучшает циркуляцию жара и дыма, благодаря чему мясо прогревается равномерно, без подгорания и непропеченных участков.

При использовании в режиме запекания аксессуар выполняет функцию подставки для крупных кусков мяса. Курица, индейка, свинина или ростбиф располагаются над решеткой, что дает возможность жиру свободно стекать вниз, а горячему воздуху равномерно обволакивать продукт. В результате мясо получается сочным, с правильной текстурой и без перегрева.

Стойка изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и коррозии. Отсутствие покрытия исключает риск его повреждения, а также упрощает уход после использования. Форма подставки продумана для угольных сферических грилей диаметром 57 см и особенно эффективна при использовании с системой Slow 'N Sear®, позволяя грамотно организовать зоны прямого и непрямого жара.

Rib 'N Roast Rack — это практичный выбор для тех, кто готовит сразу несколько блюд и хочет получить максимум результата с одного цикла приготовления.

Основные технические преимущества:
• Увеличивает вместимость гриля без ущерба качеству приготовления.
• Обеспечивает равномерное копчение и запекание.
• Подходит для ребер, птицы и крупных кусков мяса.
• Нержавеющая сталь без покрытия — долговечность и простой уход.
• Оптимально для сферических грилей диаметром 57 см и больше.

Основные технические характеристики:
• Материал: нержавеющая сталь 304.
• Размеры: 30,5 х 20,3 х 10,2 см (Д х Ш х В).
• Можно мыть в посудомоечной машине.